Noworocznie
urodzinowo
imieninowo
u Taty :)
Śledzie w pomidorach:
- 1 kg śledzi
- 6 dużych cebul
- 1 szklanka oleju
- 1/2 szklanki octu
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki wody
- 6 ziaren ziela angielskiego
- słoik przecieru pomidorowego
Cebule szklimy najpierw na małej ilości oleju, potem dodajemy resztę, następnie ocet, cukier, wodę, ziele i na końcu przecier pomidorowy. Dusimy około 10 minut. Gdy farsz wystygnie dodajemy pokrojone w kawałki śledzie.
